Ütős érvek a gyorsfagyasztott ételek mellett | Well&fit

Lefagyasztott ételekkel fogyhatok, További cikkeink a témában

Írta: Váczy Anikó A mélyfagyasztott ételeknek, feldolgozottságuknak köszönhetően, rossz hírét keltették, pedig az igazság az, hogy a legegészségesebb ételek az üzletekben a fagyasztópultokban találhatók.

Íme 5 igazán ütős érv, amiért ne csak ma, hanem egész évben töltsd fel a fagyasztód gyorsfagyasztott gyümölcsökkel és zöldségekkel!

  • A testzsír elvesztésének 5 módja
  • Hat étel, ami lefagyasztva egészségesebb, mint frissen | Magyar Nemzet
  • В воздухе пахло жженой пластмассой.
  • A fogyás segít-e a reumás ízületi gyulladásban
  • Gyorsan elveszíti a hasi zsírt pcos-szal

A mélyfagyasztott gyümölcsök és zöldségek igazán érettek Abban a percben, amikor a gyümölcsöket és a lefagyasztott ételekkel fogyhatok leszedik, elkezdenek veszíteni a tápértékükből. Attól az időponttól, hogy leszakítják és begyűjtik a termést, egészen addig, amíg fogyasztásra kerül, fokozatosan csökken a tápértéke.

Hat étel, ami lefagyasztva egészségesebb, mint frissen

A legtöbb mélyfagyasztott terméket azonban rögtön szedés után lefagyasztják, ráadásul épp megfelelően érett gyümölcsöket és zöldségeket használnak fel. Ezáltal tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, a fagyasztás pedig megőrzi az összes bennük rejlő tápanyagot. A friss áruk viszont akár km-re is teremhettek, és rengeteg idő telik el, mire a szupermarketek polcaira kerülnek. Ezért legtöbbször már éretlenül leszedik őket, hogy a szállítás alatt érjenek meg.

Ütős érvek a gyorsfagyasztott ételek mellett

Több tápanyag van bennük, mint a frissben A gyorsfagyasztott gyümölcsök és zöldségek ugyanolyan tápanyagdúsak, sőt legtöbbször több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a frissek — ezt támasztja alá két, egymástól független friss kutatás is. A chesteri tudósok lefagyasztott ételekkel fogyhatok különböző tesztet végeztek el, hogy összehasonlítsanak olyan friss termékeket, amelyek 3 napja vannak a hűtőben, mélyfagyasztott megfelelőikkel.

Több hasznos tápanyagot találtak minden gyorsfagyasztott termékben, a brokkolitól egészen az áfonyáig.

  • Gyorsan kell fogyni segítséget
  •  Проваливай и умри.
  • Hogyan tudom eltávolítani a testzsíromat
  • Hosszú út a fogyáshoz

Valójában háromból két esetben a mélyfagyasztott zöldségek és gyümölcsök gazdagabbak voltak antioxidánsokban, luteinben és béta-karotinban. Ez a megállapítás tovább erősíti a korábbi kutatásokat, amelyek szintén arra a következtetésre jutottak, hogy a mélyfagyasztás nem rombolja, sőt kifejezetten megőrzi a tápanyagokat!

lefagyasztott ételekkel fogyhatok

Adalékanyagoktól mentesek Mivel a gyorsfagyasztás tartósítja az ételeket, így nincs szükség arra, hogy adalékanyagokat adjanak a csomagolt termékekhez, legyen szó akár mélyfagyasztott spenótró l vagy eperről.

Továbbá, ez utóbbiak esetében a natúr termék sótól és cukortól is mentes a norma, így hihetetlenül könnyű olyat találni, amelynek az összetevőlistáján csupán az adott zöldség vagy gyümölcs szerepel. Hogy biztos lehess benne, mindig nézd meg a csomagon feltüntetett listát, de garantált, hogy a fagyasztópultban legalább tucatnyi adalékanyagtól mentes terméket fogsz találni.

Szuperegészségesek, mégis gyorsan elkészíthetőek Az egészségtudatosság jegyében mindannyian szeretünk termelői piacra járni, de veled is biztosan előfordult már, hogy pár nap múlva a hűtőbe nézve arra gondoltál, bárcsak ezek a friss dolgok valamilyen csoda folytán elkészítenék magukat. A gyorsfagyasztott ételek nagy előnye, hogy nem igényelnek mosást, hámozást vagy szeletelést.

Бармен с видимым облегчением приготовил ему напиток. Беккер оглядел затейливое убранство бара и подумал, что все, что с ним происходит, похоже на сон. В любой другой реальности было бы куда больше здравого смысла. «Я, университетский профессор, - подумал он, - выполняю секретную миссию».

Így sokkal gyakrabban kerül az asztalunkra zöldség, akár köretként, akár főételként. Egy kutatás arra is rámutatott, hogy a dolgozó nők általában egy óránál kevesebb időt tudnak tölteni az étel elkészítésével, tálalásával, magával az evéssel, majd utána a mosogatással. Természetesen a legtöbb ételnél ezt nem lehet megúszni egy óra alatt, főleg, hogy ez az egy óra az összes napi étkezést magában foglalja!

A következő zöldségek és gyümölcsök például lefagyasztva még táplálóbbak lehetnek. Érdemes velük feltölteni a mélyhűtőt! Így semmivel nem lesz egészségtelenebb a borsófőzelék vagy a rizibizi, ha nem zsenge zöldborsóból készül. Sőt, épp ellenkezőleg! Semmi gond, tökéletes lesz a fagyasztott spenót is, hiszen akárcsak a zöldborsó, a spenót is több C-vitamint tartalmazhat fagyasztott formában.

Mivel a mélyfagyasztott termékek megspórolják nekünk az előkészítés idejét, így egészséges fogásokat készíthetünk otthon, elkerülve az egészségtelen gyorsételeket. Változatosak és nem szezonálisak A friss dolgok mindig évszakfüggők, sajnos télen kifejezetten szegényes a választék.

A gyorsfagyasztott termékek azonban gondoskodnak róla, hogy akár a leghidegebb hónapokban is élvezhessük a nyári nap sugarainak köszönhető finom ízeket. A vitaminok és ásványi anyagok minden jóságát átmentik nekünk télre.

lefagyasztott ételekkel fogyhatok

Ráadásul rengeteg módon elkészíthetőek, változatossá téve étrendünket. A mélyfagyasztott gyümölcsökből egész évben készíthetünk smoothie-t, beletehetjük a zabkásánkba, a süteményekbe, a házi gyümölcsrizsbe, de akár lekvár helyett gyümölcspürét is készíthetünk belőle pirítósra.

lefagyasztott ételekkel fogyhatok

A mélyfagyasztott zöldségek kiváló köretek a sovány fehérje mellé, kiegészítve akár a barna rizst, akár a quinoát.

Bármikor főzhetünk a családnak főzeléket, rakott fogást vagy akár felfújtat. Egy kis olívaolajjal, fokhagymával és fűszerekkel pedig ízletes és ropogós serpenyős zöldségtálat. Kapcsolódó cikkek.